Και φέτος το σχολείο μας συμμετέχει στο Πρόγραμμα «Σχολικά Γεύματα». Πρόκειται για ένα πρόγραμμα αποτέλεσμα συνεργασίας των Υπουργείων Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων και του Υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων.
Το πρόγραμμα απευθύνεται στο σύνολο των μαθητών προεπιλεγμένων σχολείων. Συνίσταται στην καθημερινή προσφορά ενός δωρεάν, υγιεινού γεύματος που στοχεύει στην ενίσχυση της εκπαίδευσης και της οικοδόμησης ενός υγιεινού τρόπου διατροφής.
Κάθε μία από τις πέντε εκπαιδευτικές ημέρες της εβδομάδας οι μαθητές λαμβάνουν ένα γεύμα σχεδιασμένο για να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες των μαθητών στα πλαίσια της υγιεινής μεσογειακής διατροφής που παρασκευάζεται με τα απαιτούμενα συστήματα υγιεινής και σύμφωνα με αυστηρές προδιαγραφές που έχουν οριστεί.
Από τη Δευτέρα 17 Οκτωβρίου 2022 έχει αρχίσει η διανομή των γευμάτων στους μαθητές που οι γονείς τους έχουν καταθέσει στο σχολείο την ενυπόγραφη συγκατάθεσή τους.
Ωστόσο υπάρχει πάντα η δυνατότητα αν κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς θελήσουν να συμμετέχουν κι άλλοι μαθητές , να μπορούν να το κάνουν, υποβάλλοντας οι γονείς τους υπεύθυνη δήλωση. Το ίδιο μπορεί να συμβεί αν κατά τη διάρκεια της χρονιάς δεν επιθυμούν να συνεχίσουν να συμμετέχουν στο πρόγραμμα.
Σχόλια γονέων για την ποιότητα των γευμάτων είναι πάντα ευπρόσδεκτα καθώς θα μεταβιβαστούν στην υπεύθυνη Εταιρία παραγωγής τους με σκοπό τη βελτίωσή τους.
Είναι σημαντικό όμως να τονίσουμε ότι η συμμετοχή των μαθητών σε αυτό το πρόγραμμα τους δίνει μια ευκαιρία να υιοθετήσουν μια υπεύθυνη στάση στο ζήτημα του φαγητού και της τροφής γενικότερα.
Η παροχή γεύματος – που δεν είναι μια βεβαιότητα για όλα τα παιδιά και για όλο τον πληθυσμό της γης – θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με την προσήκουσα σοβαρότητα και σεβασμό που αρμόζει. Είναι χιλιάδες οι άνθρωποι για τους οποίους αποτελεί πολυτέλεια ένα ζεστό πιάτο φαγητού στο μεσημεριανό τραπέζι και περιφέρονται ψάχνοντας την τροφή τους ακόμα και στα σκουπίδια. Δεδομένου ότι η τροφή είναι η κινητήριος δύναμη του οργανισμού μας και δε θα έπρεπε να λείπει από κανέναν , όσοι την έχουν , πολύ περισσότερο σε όσους περισσεύει, θα πρέπει να συμπεριφέρονται με υπευθυνότητα.
Το πρώτο που οφείλουν να κάνουν οι μαθητές μας είναι να μάθουν να τη μεταφέρουν σε μία τσάντα. Όχι στα χέρια. Είναι απογοητευτική η εικόνα να βλέπουμε μαθητές να κρατούν στα χέρια τους τη συσκευασία του φαγητού, να τους γλιστρά η συσκευασία της σαλάτας, να πέφτει κάτω το ψωμί και να το κλωτσά ο επόμενος μαθητής έστω και κατά λάθος.
Μιλήσαμε στους μαθητές για τη σημασία να έχουν πάντα στη μαθητική τους σάκα μία τσάντα μεταφοράς αλλά χωρίς τη δική σας συνδρομή με το να ενισχύσετε τα λεγόμενά μας και να τους δώσετε μια τσάντα , να ελέγχετε αν την έχουν καθημερινά δεν θα έχουμε αποτέλεσμα.
Βασιζόμαστε στη συνεργασία και τη στήριξή σας.
Αυτό είναι το πρώτο βήμα που θέλουμε να πετύχουμε.
Στη συνέχεια θα ακολουθήσουν και άλλα που θα αφορούν στη διαχείριση των υπολειμμάτων του φαγητού και της διαλογής τους στην πηγή προκειμένου να μπούμε στη λογική της ορθής διαχείρισης των απορριμμάτων.
Ευχαριστούμε για τη συνεργασία.
Η ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΤΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ Ο ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΔΙΔΑΣΚΟΝΤΩΝ
μεσογειακη διατροφη πυραμιδα Φιρούζα Κουρτίδου Παθολόγος Διαβητολόγος Άλιμος