Οι μαθητές της ΣΤ1΄, στα πλαίσια των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων ασχολήθηκαν με τον «πολιτισμό της ελιάς και του ελαιόλαδου». Επεξεργαστήκαμε το θέμα της ελιάς και του ελαιόλαδου από τα αρχαία χρόνια, μάθαμε για την καλλιέργειά της από τους προγόνους μας, ανακαλύψαμε μύθους, παροιμίες, φράσεις και ποιήματα. Στη συνέχεια βρήκαμε συνταγές με βάση το ελαιόλαδο και αποφασίσαμε να φτιάξουμε μία σαλάτα και κουλουράκια. Αφού συγκεντρώσαμε τα υλικά, προχωρήσαμε στην οργάνωση και εκτέλεση των συνταγών. Η σαλάτα μας έγινε πεντανόστιμη και καταναλώθηκε με όρεξη από τους μαθητές. Σειρά είχαν τώρα τα κουλουράκια μας. Τα ζυμώσαμε, φτιάξαμε όμορφα σχέδια και αφού τα ετοιμάσαμε τα πήγαμε όλοι μαζί στο φούρνο της γειτονιάς να τα ψήσουμε, Όταν ήταν έτοιμα τα φέραμε στην τάξη μας όπου και τα μοιράσαμε. Όλοι συμφωνήσαμε ότι ήταν πολύ νόστιμα και δώσαμε την υπόσχεση να το επαναλάβουμε σύντομα!